dinsdag 24 juli 2012

Summer Snack | Salmon Wrap


Zomer of niet, eten moet je altijd. Om jezelf toch het idee te geven dat het echt zomer is, kan je dan beter kiezen voor een zomerse snack. Een zomerse, gezonde snack dan nog wel: een zalmwrap! Wrap is niet meteen de goede naam, maar ik weet niet helemaal hoe je het wel kan noemen :) Anyway, je hebt er van die 'wrap-vellen' voor nodig, zalm, komkommer, dressing en een smeerkaas. Het volledige recept en foto's krijg je te zien na de klik!

Indien je zelf vaak (zalm)wraps maakt, is het goed mogelijk dat jij het anders doet of dat je ergens een ander recept las. In dit artikel vertel ik namelijk hoe ik ze zelf maak. Het is een eigen creatie zeg maar :)

Voor twee wraps heb je het volgende nodig:

  • 2 wrap-vellen
  • 1/2 komkommer
  • 100 gr zalm
  • scheutje dressing naar keuze
  • Philadelphia natuur


Begin met de komkommer in fijne stukjes te snijden - wie had dat gedacht?

Vervolgens snij je ook de zalm in stukken - shokking!

Meng de stukjes komkommer en de stukjes zalm door elkaar.

Voeg een dressing naar keuze toe. Hier gebruik ik een dressing op basis van yoghurt met tuinkruiden. 

Smeer de smeerkaas langs één zijde van een 'wrap-vel'.

Voeg de zalm-komkommer mengeling toe.

Rol het geheel dicht et voila! Simple comme bonjour!

Maak jij wel eens zalmwraps? Hoe doe jij het? 
Als je dit zelf maakt, laat dan zeker weten wat je er van vond!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Ik vind het leuk wanneer je een reactie plaatst!
Liefs, Sofie